Рыбу (хек, минтай) нарезать кусочками, посолить, добавить специи по вкусу, запанировать в муке и обжарить в масле на сковороде с обеих сторон до появления румяной корочки. Поджаренную рыбу положить в неглубокую посуду, покрыть нарезанным луком, залить молоком, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут. 
Ингредиенты: рыба свежая, молоко, лук репчатый, масло растительное, мука
No comments:
Post a Comment